Assaisonnement pour sauté asiatique

Un classique de longue date. Ajoute une saveur asiatique distincte avec de l’ail, du gingembre et du sésame. Parfait avec du poulet, des crevettes et du porc.

Donne 4-6 portions  12g (0.4 oz)

Ce produit doit être entreposé dans un endroit frais (<21 C ou 70 F), sec (<60% HR) afin de procurer une durée de vie maximale, sans perte de caractéristiques de goût ni de caractéristiques fonctionnelles.

Ingrédients :
épices (paprika), légumes déshydratés (oignon, ail), graines de sésame, fécule de maïs, cassonade.
contient : sésame

Préparé au Canada

Tout ce qu'il faut :
- Assaisonnements pour sauté asiatique
- 378g (13.33oz / 4 tasses) de légumes de votre choix
- 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet
- 1/4 tasse (60 ml) huile d’olive
- 15ml (1 c. à table) sauce soya

Tout ce qu'on fait :
Dans un wok, faire chauffer de l’huile végétale à feu moyen-élevé. Faire sauter la protéine jusqu’à ce qu’elle soit presqu’entièrement cuite. Ajouter les légumes et poursuivre la cuisson quelques minutes. Ajouter les assaisonnements, le bouillon et la sauce soya. Continuer de mijoter 5 minutes. Servir sur nouilles de riz ou riz de votre choix. Donne 4 à 6 portions.

Suggestions de Légumes:
- Poivrons rouge, jaune, orange ou vert
- Pois mange-tout
- Carottes
- Broccoli
- Zucchini
- Oignons verts et/ou graines de sésame (comme garniture)