Mélange traditionel

Notre fameux Mélange Traditionnel est composé d’herbes et d’épices autochtones du Québec, tel que le myrique baumier et le poivre des dunes, qui sont encore aujourd’hui tous deux cueillis à la main par nos ‘’guerriers du territoire’’, qui bravent le climat québécois afin de mener à votre table une expérience culinaire inoubliable.

Idéal avec : saumon -poulet - porc - patates – steak – popcorn - tofu – fromage – marinades – Bloody Caesar – œuf – bacon, etc.

• Composé avec du sucre d’érable pur à 100% ;
• Préparé et emballé au Québec par des artisans autochtones;
• Sans gluten.

Fait intéressant : Saviez-vous que c’est en ajoutant de l’eau et en pétrissant le myrique baumier que les Premières Nations obtenaient une protection contre les mouches noires et les maringouins et qu’il est aujourd’hui communément utilisé en cuisine.

Ingrédients : Sucre d’érable pur à 100%, sel de mer, mélange de poivres, sel fumé au bois de noyer, paprika fumé doux, épices, poivre des dunes du Québec, myrique baumier du Québec, sapin baumier.