Sauce au basilic et au pecorino

Notre sauce la plus populaire avec le délicieux fromage Pecorino ! Plein de caractère, ce fromage italien dur et friable offre des notes acidulées d'épices douces et de beurre poêlé. À première vue, le pecorino peut sembler similaire au parmesan, mais il est loin d'être identique. Le pecorino est fabriqué à partir de fromage au lait de brebis, par opposition au parmesan, qui est fabriqué à partir de lait de vache, ce qui lui donne une saveur plus grasse et plus terreuse. Utilisations ; Cette sauce italienne de base est le complément parfait à tous vos types de pâtes préférés : spaghettis, raviolis, gnocchis, cannellonis, etc. Elle est également délicieuse à déguster sur des polpettes et des arancini. Les plats de pâtes authentiquement italiens ne sont pas servis en sauce. Contient : lait Peut contenir : pignons de pin.