Trempette oignon français

Une nouvelle trempette qui deviendra un classique, le goût est incroyable. Servir avec un verre de Chardonnay. La trempette au four oignon français est la version de la soupe classique qui plaira à tout le monde.

Ce produit doit être entreposé dans un endroit frais (<21 C ou 70 F), sec (<60% HR) afin de procurer une durée de vie maximale, sans perte de caractéristiques de goût ni de caractéristiques fonctionnelles.

Ingrédients:
légumes déshydratés (oignon, ail, ciboulette, poireau), épices.

Préparé au Canada

Trempette au four à l’oignon français

Tout ce qu'il faut:
- Mélange pour trempette oignon français
- 250 g (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
- 125 ml (4 oz / 1/2 tasse) de vraie mayonnaise
- 125 ml (4 oz / 1/2 tasse) de crème sure
- 1 c. à thé (5 ml) de bouillon concentré au boeuf
- 125 ml (4 oz / 1/2 tasse) du fromage Gruyère râpé (ou autre fromage suisse)

Tout ce qu'on fait:
Dans un bol, mélanger les 4 premiers ingrédients. Incorporer le bouillon au boeuf. Réfrigérez et laissez reposer minimum 2 heures.
Préchauffer le four à 375°F (190°C). Transférer la trempette préparée dans un plat résistant à la chaleur, couvrir de fromage et cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le fromage bouillonne et soit doré sur le dessus. Servir avec des tranches de pain français ou des chips de pita.

POUR UNE OPTION VÉGÉTALIENNE
Remplacer la mayonnaise, la crème sûre, le fromage à la crème et le fromage râpé par des substituts végétaliens. Remplacer le bouillon de bœuf avec du bouillon de légumes et de la sauce soya.